Usine de préparation de conserves de sardines
[nom] Usine où l’on prépare les sardines pour les conserver.
SARDINE, subst. fém. A. − 1. ICHTYOL. Petit poisson de la famille des Clupéidés, très abondant dans les mers d'Europe, au corps en forme de fuseau recouvert d'écailles lisses, argentées, qui vit en bancs et dont la chair est estimée. Banc de sardines; pêche à la sardine; sardine bretonne, portugaise; sardine de Royan, de Marseille; sardi...
Commerce Usine où les sardines sont mises en boîtes.