SAUVETTE (À LA), loc. adv. A. − Fam. Vendre à la sauvette. Vendre de la marchandise sur la voie publique sans autorisation spéciale et sans installations fixes, afin de pouvoir se sauver rapidement en cas de contrôle. Il ne vient ici que les jours de pluie. Les autres jours, il vend des bricoles, à la sauvette (Duhamel, Confess. min. , 1920,...