sous-produit de la mouture, constitué par l’ensemble des enveloppes et de l’assise protéique.
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https://espace-pain.info/glossaire-ble-farine-pain/
(physique) Pour les articles homonymes, voir Son. Le son est une vibration mécanique d'un fluide, qui se propage sous forme d'
ondes longitudinales grâce à la déformation élastique de ce fluide. Les êtres humains, comme beaucoup d'animaux, perçoivent cette vibration grâce au sens de l'ouïe. L'acoustique est la science qui ét...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(physique)#Propagation_dans_l.27atmosph.C
1)
[adjectif possessif] Troisième personne du sujet, objet masculin singulier. 2) Indique des rapports d’habitude, de connaissance, etc. 3) Joint aux verbes « sentir, faire » dans le langage familier, il renforce le sens de la phrase. 4) Forme supplétive de sa, utilisée quand la chose possédée est au fémini...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/son
Le son est une vibration de l'air perçue par l'oreille. Lorsqu'on frappe un tambour, celui-ci se met à vibrer sous le choc et entraîne avec lui l'air environnant qui communique cette vibration à vos oreilles et provoque la perception connue sous le nom de son.
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https://www.arpegemusique.com/manuel36/glossaire.htm
Le phénomène du son repose sur la vibration des particules d’air, et le fait que cette vibration se propage.
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https://www.atelier440.com/apprendre-la-musique/glossaire-musique-et-mao/
[Ac.] Sensation auditive engendrée par une onde acoustique produite par la vibration d'un corps solide.
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=8409
(arts du) Musique vocale, musique instrumentale, musique de film et bruitage (lycée), technologies de création et de diffusion musicales...
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https://www.encyclopedie.fr/local/312
Définition : Le son est provoqué par des vibrations et transporte l'énergie sous forme d’ondes à travers toutes les substances (l'air, l'eau, les murs, les fenêtres etc.) excepté le vide. Dans la plupart des cas le son est une somme complexe de nombreux signaux provenant de différentes sources qui peuvent interférer entre elles. Comme tou...
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https://www.greenfacts.org/fr/glossaire/pqrs/son.htm
Féminin sa. Pluriel ses. Troisième personne du singulier qui indique un rapport d'appartenance.
Exemple : Son chien.
Traduction anglais : his, her, its
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/son/
Adjectif [sɔ̃] [Plural: ses]
1) à lui, à elle Exemple:
'Il a oublié son sac.' Exemple:
'Je ne connais pas sa sœur.'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/son
Nom [m] [sɔ̃] 1) ce qu'on entend Exemple:
'produire un son grave'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/son
Enveloppe des graines de céréales, broyée par l’action de la mouture, et blutée. Son emploi principal est la nourriture des volailles et des animaux de la ferme. L’eau de son est employée par les personnes à peau délicate : 200 g de son par litre d’eau. Faire bouillir, passer au tamis fin.
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https://www.ta-cocotte.com/le-vocabulaire-culinaire/
enveloppe du grain de blé (qui est décortiqué avant d’être moulu). Le son peut être réintroduit dans la farine après coup pour la fabrication de farines intégrales.
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https://wwwdotgretagarburedotcom.wordpress.com/2014/03/05/glossaire-du-pain
Son ou SON peut faire référence à : - En anglais et dans plusieurs langues scandinaves comme le suédois ou l`islandais, le mot son signifie le fils.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son
Son (meunerie)
Le son est un coproduit constitué par l`enveloppe du caryopse des céréales après séparation de l`amande. - Lors de la mouture des céréales, le son fait partie des issues, c`est-à-dire des résidus obtenus après séparation de la farine par tamisage ou blutage. En général, le taux de bl...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(meunerie)
Son (physique)
Le son est une vibration mécanique d`un fluide, qui se propage sous forme d ondes longitudinales grâce à la déformation élastique de ce fluide. Les êtres humains, comme beaucoup d`animaux, ressentent cette vibration grâce au sens de l`ouïe.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(physique)
Son (rivière)
Le Son est une rivière du sud-ouest de la France et un affluent du Son-Sonnette, sous-affluent de la Charente. Il arrose le département de la Charente. - Le Son prend sa source près de Roumazières-Loubert. Il coule vers l`ouest et rejoint la Sonnette pour former le Son-Sonnette, à Ventouse.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(rivière)
Son (rivière_d''Inde)
La Son est une rivière indienne d`une longueur de 784 km qui est le deuxième plus grand affluent du Gange en rive droite après la Yamuna.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(rivière_d''Inde)
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