
1)
[nom] Action qui consiste à ramasser dans les sous bois des feuilles mortes, de la mousse, des fougères, des herbes etc. pour en faire une litière pour les animaux. 2) Ensemble des feuilles mortes et autres que l'on ramasse pour en faire de la litière
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https://fr.wiktionary.org/wiki/soutrage

SOUTRAGE, subst. masc. SYLVIC. Opération annuelle consistant à enlever les sous-bois (bois mort, aiguilles de pin, fougères, genêts) qui rendent difficile l'exploitation de certaines forêts comme celle des Landes en particulier. (Dict. xixeet xxes. ). P. méton. ,,Produit du nettoiement des plantations de pins des landes, employé comme litiè...
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https://www.cnrtl.fr/definition/soutrage
Technique Nettoyage régulier des sous-bois.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/soutrage/

La technique consistait dans un pelage complet de la surface du sol, au moyen d`un outil connu localement sous le nom de dail ou daille qui présente la forme d`une faux à manche court et remplit l`office d`une pioche à tranchant d`acier. On enlève la couche superficielle du sol et le reste de...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Soutrage
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