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Sulfite d\'ammonium définition
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sulfite d'ammonium
Chimie
Composé chimique comprenant du sucre, de l'ammoniac et des sulfites qui est principalement employé comme colorant alimentaire afin de donner une couleur caramel.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sulfite-d-ammonium/
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