1)
[adjectif] Relatif à la surgélation.
[nom] 2) Appareil domestique destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés. 3) Navire-usine assurant la surgélation du poisson pêché.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/surgélateur
SURGELER, verbe trans. INDUSTR. ALIM. Congeler un produit alimentaire très rapidement et à basse température. [Le] problème posé par la distance à partir des ports d'Europe par exemple, et (. . . ) la nécessité de surgeler le poisson pour le ramener sur les lieux de vente (J. -M. Pérès, Vie océan, 1966, p. 173). Prononc. : [syʀ ʒ əle]...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/surgélateur
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