[nom] Entrave mise au cou des vaches pour les empêcher de courir. Exemple: `Je me souviens encore, dans un autre registre, du `tarabastel`, cette longue pièce de bois que l'on pendait au cou des vaches afin qu'elles ne s' emballent pas : dès qu'elles se mettaient à courir, celui-ci leur tapait dans les jambes.`