Cristaux blancs souvent appelés les « diamants du vin » qui se forment parfois dans le vin, lorsque les sels de potassium de l’acide tartrique précipitent en solution et se condensent. Ces cristaux sont sans danger pour la santé. Trouvé sur https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
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Cristaux blancs souvent appelés les « diamants du vin » qui se forment parfois dans le vin, lorsque les sels de potassium de l’acide tartrique précipitent en solution et se condensent. Ces cristaux sont sans danger pour la santé.