Nom donné aux paquets de moules par les myticulteurs. Exemple : Le père de Maxime et de Maxence qui est producteur de moules de bouchot, à Royan a dû jeter des tonnes de trochots à cause d'un virus coriace et dangereux. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/trochot/
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