[nom] Principe immédiat de l’enveloppe des tuniciers, dit aussi cellulose animale, mais différent de la cellulose par ses réactions chimiques et anatomiquement.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/tunicine

La tunicine est une substance gélatineuse qui donne l'aspect du cuir et qui entoure les corps des tuniciers pour former une enveloppe appelée tunique. C'est donc un type de cellulose constitutive de la tunique des tuniciers.
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https://www.aquaportail.com/definition-3521-tunicine.html

TUNICIERS, subst. masc. plur. ZOOL. Animaux marins de la famille des Urocordés, revêtus d'une enveloppe lisse ou rugueuse analogue à de la cellulose et en forme de sac. Les Tuniciers forment une classe d'animaux marins et doivent leur nom à ce qu'ils sont enveloppés d'une tunique plus ou moins épaisse de cellulose. Les Ascidies en sont le typ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/tunicine

La tunicine est une forme de cellulose fabriquée par des animaux marins, les tuniciers, et qui est le composant majoritaire de leur couverture acellulaire externe.et références
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Tunicine
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