Types selon leur forme définition

types selon leur forme

à axe oblique 2 ou 3 branches ; spirale (équivalent d’un batteur mais de taille plus importante) ; à bras plongeants … Ils ne fonctionnent pas tous à la même vitesse.
Trouvé sur https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html

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