[nom] Variété de pomme de terre, longue et violette. Exemple: `Tête mobile, masque gris ; grand nez en bec, cassé bêtement au milieu ; bouche démeublée où trottine, entre les gencives, un bout de langue rose et frétillante comme celle d’un enfant ; teint de `vitelotte`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/vitelotte
Botanique Espèce de pomme de terre violette très appréciée en cuisine.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/vitelotte/
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