ruisseau
petit cours d'eau

sac vitellin
vésicule aux parois très minces contenant le vitellus, attaché au ventre d'un alevin vésiculés'adapterse transformer pour mieux s'acclimater à un milieu différent

salinité
teneur en sel

salmonidés
les saumons et leurs cousins, comme la truite et l'omble

sang chaud
(à) animal capable de conserver la température de son corps à une température plus ou moins constante

sang froid
(à) animal dont la température du corps adopte celle de son environnement

saumon
type de poisson qui éclôt en eau douce, migre vers l'océan puis revient vers son lac ou cours d'eau d'origine

saumon rose
espèce de saumon du Pacifique

saumon rouge
espèce de saumon du Pacifique

saumoneau jeune
saumon se préparant à entrer dans l'eau salée; smolt

sensible
vulnérable au danger; grande capacité de perception

température
degré de chaleur ou de froid

thermique
relatif à la température

transpiration
processus selon lequel les plantes évacuent de l'humidité par les pores de leurs feuilles

truite arc-en-ciel anadrome
espèce de saumon du Pacifique qui ne meurt pas après le frai; la variante d'eau douce de cette espèce est la truite arc-en-ciel truite arc-en-ciel espèce de saumon qui passe toute sa vie en eau douce. La variante de cette espèce qui migre vers l'eau salée s'appelle truite arc-en-ciel anadrome ou saumon arc-enciel.

truite fardée
espèce de salmonidés comprenant des populations anadromes et des populations d'eau douce

turbidité
mesure de la limpidité, de la nébulosité de l'eau; teneur en boues d'un cours d'eau

unité thermique cumulée
(UTA) mesure de la chaleur totale reçue pendant un certain temps

variation génétique
changement d'une génération à la suivante; différences, héritées des géniteurs,entre organismes d'une espèce

vélocité vitesse
vessie natatoire organe dans lequel le poisson emmagasine l'air qui lui permet de flotter vessie dans le corps du poisson, un sac aux parois minces qui retient l'air ou l'urine

vélocité vitesse
vessie natatoire organe dans lequel le poisson emmagasine l'air qui lui permet de flotter vessie dans le corps du poisson, un sac aux parois minces qui retient l'air ou l'urine

zone de courant
partie en mouvement d'un cours d'eau causant la formation de petites vagues ou de rides à la surface de l'eau

zooplancton
espèce de plancton