Copie de `CNRS - Lexique Chimie`

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CNRS - Lexique Chimie Catégorie: Chimie et Énergie nucléaire > énergie atomique Date & Pays: 05/10/2015, Fr Mots: 52

accumulateur
Dispositif électrochimique permettant de fournir un courant continu (comme une pile) et que l’on recharge grâce à une réaction d’électrolyse. Une pile rechargeable est constituée d’un ou plusieurs accumulateurs identiques.

acide
Selon Brönsted, un acide est une entité chimique capable de perdre un proton H pour donner une base .

anode
Électrode à laquelle a lieu une réaction d’oxydation. Il s’agit du pôle négatif dans une pile électrique. Dans une cellule d’électrolyse, la polarité est inversée et l’anode constitue le pôle positif.

atome
Constituant élémentaire de la matière, l’atome est le fragment le plus petit qui permet de différencier un élément chimique d’un autre.

avancement
L’avancement x d’une réaction chimique est une grandeur qui permet de suivre l’évolution des quantités de matière des espèces présentes à chaque instant dans le système chimique.

base
Selon Brönsted, une base est une entité chimique capable de gagner un proton H pour donner un acide .

catalyse
Augmentation de la vitesse d’une réaction chimique par action d’un catalyseur. Il existe trois types de catalyse: la catalyse hétérogène, la catalyse homogène et la catalyse enzymatique.

cathode
Électrode à laquelle a lieu une réaction de réduction. Il s’agit du pôle positif dans une pile électrique. Dans une celule d’électrolyse, la polarité est inversée et la cathode constitue le pôle négatif.

chimie organique
La chimie organique est la chimie des composés carbonés (contenant l’élément carbone), naturels ou synthétiques.

cinétique chimique
Étude de l’évolution temporelle des systèmes chimiques. Les lois de la cinétique permettent de déterminer la vitesse d’une réaction.

composé synthétique
Composé obtenu par synthèse. Son existence nécessite donc l’intervention de l’Homme.

composé naturel
Composé qui se trouve tel quel dans le sol ou qui est produit par les plantes ou les animaux.

combustion
Phénomène qui résulte de la combinaison d'un corps avec le dioxygène de l'air (ou celui contenu dans un produit chimique) et qui s'accompagne d'un dégagement de chaleur. La combustion est une réaction le plus souvent exothermique.

combustible
Substance capable de brûler en vue de produire de la lumière, de la chaleur ou de la force motrice.

dismutation
Cas particulier de réaction d’oxydoréduction durant laquelle une même espèce joue le rôle d’oxydant et de réducteur.

dosage
(OU TITRAGE) Le dosage (ou titrage) d’une entité chimique en solution permet de déterminer sa concentration au moyen d’une réaction chimique. Celle-ci a lieu entre une solution titrée (de concentration inconnue) et une solution titrante (de concentration connue).

effet de serre
Phénomène naturel permettant à l’énergie solaire reçue par la Terre d’être conservée dans l’atmosphère. Sans lui, la température moyenne sur notre planète serait d’environ —18°C. Ce sont les gaz à effet de serre qui assurent ce processus.

espèce ampholyte
Entité possédant à la fois la fonction acide et la fonction basique.

estérification
Réaction chimique durant laquelle un acide carboxylique et un alcool, en présence d’ions

facteur cinétique
Paramètre permettant d’influencer la vitesse d’une réaction chimique. Les facteurs cinétiques les plus utilisés sont la température, la concentration initiale des réactifs ou l’emploi de catalyseurs.

glucides
Les glucides (ou hydrates de carbone) sont une catégorie de composés organiques. Ils font partie, avec les lipides et les protéines, des constituants essentiels de l’alimentation de tout être vivant. Les glucides sont en effet un des principaux intermédiaires biologiques de stockage et de consommation d’énergie.

hydrolyse d'un ester
Réaction inverse de l’estérification. En présence d’eau et d’ions H, un ester se transforme pour donner l’acide et l’alcool correspondant.

hydrocarbure
Composé organique formé uniquement d’atomes de carbone et d’hydrogène (exemple: le méthane, CH4)

ion
Atome ou molécule portant une charge. On parle de cation dans le cas d’une charge positive et d’anion dans le cas d’une charge négative.

isotopes
Atomes ayant le même numéro atomique Z, donc le même nombre de protons, mais des nombres de neutrons différents.



liaison intermoléculaire
Définit une interaction entre les molécules d’un même corps.

liaison intramoléculaire
Définit une liaison entre deux atomes appartenant à une même molécule.

liaison covalente
Une liaison chimique définit le mode d’attachement des atomes dans une molécule. Dans le cas d’une liaison covalente, chacun des deux atomes liés met en commun un ou plusieurs électrons (liaisons covalentes simples ou multiples) de sa couche périphérique.

matière
Ensemble des objets et composés, naturels ou synthétiques, qui nous entourent. Toute matière est constituée d’espèces chimiques.

neutron
Particule fondamentale électriquement neutre qui, avec le proton, entre dans la composition du noyau atomique.

oxydant
Entité chimique capable de capter (ou de gagner) un ou plusieurs électrons.

oxydation
Une oxydation est une perte d’électrons. Dans une réaction d’oxydoréduction, le réducteur donne un ou des électrons à l’oxydant. On dit que le réducteur subit une oxydation.

particule
Désigne une quantité matérielle ou non, de très petite masse et de très petites dimensions, considérée dans les transformations de la matière.

ph
Paramètre permettant de définir si un milieu est acide ou basique. Si le pH est supérieur à 7, le milieu est basique. S’il est inférieur à 7, le milieu est acide. Un pH égal à 7 représente un milieu neutre.

photosynthèse
Processus biologique permettant aux plantes, sous l’effet de la lumière, de transformer l’eau puisée dans le sol et le dioxyde de carbone CO2 de l’air en glucides (apport énergétique) et en dioxygène O2.

pile
Générateur transformant de l’énergie chimique, issue d’une réaction d’oxydoréduction, en énergie électrique.

proton
Particule fondamentale de charge électrique positive qui, avec le neutron, entre dans la composition du noyau atomique.

raffinage
Ensemble d'opérations chimiques ou physicochimiques par lesquelles on traite une substance, pour la purifier, ou un mélange, pour en séparer certaines substances ou composés.

radioactivité
Les éléments chimiques possèdent des isotopes. Certains ont un noyau instable et se désintègrent en donnant un autre noyau ou en émettant un rayonnement, dans le but de libérer leur énergie et de retrouver leur équilibre. C’est ce phénomène que l’on nomme la radioactivité.

saponification
Réaction des ions hydroxyde HO¯ avec un ester conduisant à un alcool et à un ion carboxylate. Cette hydrolyse basique réalisée sur les corps gras (esters à longues chaînes carbonés) conduit à des savons.

surface active
En catalyse hétérogène, on appelle surface active la surface du catalyseur solide en contact avec les réactifs. C’est là que les espèces se transforment pour former les produits de la réaction. Un catalyseur est d’autant plus efficace que sa surface active est grande.

système chimique
Ensemble de substances susceptibles de coexister ou d’entrer en réaction.

transformation spontanée
Réaction ne nécessitant pas d’apport d’énergie.

transformation forcée
Réaction nécessitant un apport d’énergie. Une électrolyse est un exemple de transformation forcée.

transformation réversible
Transformation chimique pouvant évoluer dans un sens ou dans l’autre.

pétrole
Nom plus courant du kérosène, le pétrole est un combustible liquide trouvé dans le sol et donnant par distillation différents corps tel que l’essence ou l’huile de machine.

réducteur
Entité chimique capable de perdre des électrons.

réaction exothermique
Transformation chimique durant laquelle le système réactionnel cède de l’énergie au milieu extérieur.

réaction endothermique
Transformation chimique durant laquelle le système réactionnel reçoit de l’énergie du milieu extérieur.

réaction acido-basique
Une réaction acido-basique modélise la transformation des systèmes de type acide-base. Elle est caractérisée par un transfert de proton H entre un acide et une base .

réaction d'oxydoréduction
Une réaction d’oxydoréduction est caractérisée par un transfert d’électrons entre deux réactifs : un oxydant et un réducteur.

réduction
Une réduction est un gain d’électrons. Dans une réaction d’oxydoréduction, l’oxydant gagne le ou les électrons perdus par le réducteur. On dit que l’oxydant subit une réduction.