[nom] Composé chimique formé d’un groupement -COOH (appelé groupe carboxyle) et d’un radical quelconque.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_organique
Composé organique qui affiche des propriétés acides, c'est-à-dire qui possède la faculté de pouvoir libérer un ion chargé positivement en milieux aqueux.
Exemple : Un acide organique sera quasiment toujours plus faible qu'un acide minéral.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/acide-organique/
Les acides organiques sont en général plus faibles que les acides minéraux : il ne se dissocient pas totalement dans l`eau, contrairement à ces derniers. Les acides organiques à masse moléculaire faible, tels que l`acide formique ou l`acide lactique sont miscibles dans l`eau, mais ceux avec...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_organique
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