Aignes ou aines définitions

Aignes ou aines

terme employé pour le champagne et correspondant aux résidus de pressurages, aussi appelés marcs.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10679

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Aignes ou Aines

il s'agit du résidu du pressurage également nommé marc.
Trouvé sur https://www.la-champagnerie.com/le-glossaire-champenois.htm

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