L`alcool sinapylique est un composé phytochimique dérivé de l`acide sinapique. C`est l`un des trois principaux monolignols. Il est biosynthétisé comme les autres phénylpropanoïdes, son précurseur immédiat étant le sinapaldéhyde. L`alcool sinapylique, comme les autres monolignols, est ...