
renferme des principes amers qui ouvrent l’appétit et préparent la suite des opérations digestives.
Trouvé sur
http://plantescomestibles.free.fr/plantes-comestibles.php?PAGE=glossaire.ph

Terme générique désignant une boisson, généralement alcoolisée, que l'on sert avant les repas afin de stimuler l'appétit des gourmets. L'apéritif peut être un alcool connu, un vin, un cocktail, un jus, etc.
Trouvé sur
http://www.dictionnaire-cuisine.com/a.html

renferme des principes amers qui ouvrent l'appétit et préparent la suite des opérations digestives.
Trouvé sur
http://www.pixiflore.com/pages/glossaire/glossaire.html

APÉRITIF, IVE, adj. et subst. masc. A. − Adjectif 1. MÉD. , vx. [En parlant d'une substance médicamenteuse] Qui facilite les sécrétions de l'appareil digestif. Synon. laxatif :1. Avec ces compositions, des sauces de piment (. . . ), du macaroni, du thé, du vermicelle, des pilules apéritives et des pilules digestives, j'aurais un superbe fo...
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https://www.cnrtl.fr/definition/apéritif

petit verre d’alcool servi avant les repas
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https://www.finedininglovers.fr/article/le-lexique-gourmand-50-termes-de-cu

Boisson à base de vin ou d'alcool que l'on prend avant le repas, pour ouvrir l'appétit.
Trouvé sur
https://www.interfrance.com/fr/vin/wine-terms-2.html

Boisson alcoolique que l'on prend avant le repas pour ouvrir l'appétit. Des recherches ont révélé que l'effet est réel, car l'alcool peut avoir un effet à court terme sur la perception de la faim.
Trouvé sur
https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html

Ouvre l'appétit.
Trouvé sur
https://www.lepetitherboriste.net/lexiques/medical.html

Féminin apéritive. Qui ouvre l'appétit.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/aperitif/
Nom [m] [apeʀitif] 1) ce qu'on boit avant le repas Exemple:
'prendre un apéritif'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/apéritif

Un apéritif, ou familièrement un apéro, est une boisson, servie avant le repas dans certaines cultures afin d`ouvrir l`appétit. L`apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition. Sont choisies en général des boissons à base de plantes connues pour leurs vertus apéritive...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Apéritif
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