Barley wine définitions

Barley Wine

ce terme anglais, qui signifie `vin d'orge`, désigne une bière haute et corsée, très forte en alcool et possédant un bouquet très fruité.
Trouvé sur http://jean.balsalobre.pagesperso-orange.fr/bieres/glossairebeer.html

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Barley wine

Ce terme qui signifie `vin d'orge` désigne une bière haute et corsée, très forte en alcool et possédant un bouquet très fruité. Il s'applique aux ales les plus fortes et les plus denses, presque sirupeuses, à longue maturation puisque refermentées en bouteilles, et qui se bonifient au fil des années comme le bon vin. C'est souvent la biè...
Trouvé sur http://univers-biere.net/lexique.php?mode=236

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Barley wine

ce terme anglais, qui signifie `vin d'orge`, désigne une bière haute et corsée, très forte en alcool et possédant un bouquet très fruité.
Trouvé sur https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122

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Barley wine

Ce terme anglais, qui signifie « vin d’orge », désigne une bière haute et corsée, forte en alcool et possédant un bouquet très fruité.
Trouvé sur https://www.brasseurs-de-france.com/tout-savoir-sur-la-biere/glossaire/

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barley wine

Signifie vin d'orge. Utilisé lorsque le taux d'alcool d'une bière se rapproche de celui d'un vin, historiquement 11 °C.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/23

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