[nom] Variété de pomme de terre créée aux Pays-Bas. Exemple: `On peut vous rassurer : vous trouvez de la `bintje` dans tous les magasins.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bintje
n. f. - Pomme de terre la plus consommée en France, de forme plutôt ronde avec un calibre assez gros et une chair jaune et disponible de septembre à mai. Elle est utilisée dans les potages et pour les purées, les frites, les cuissons en cocotte ou au four ; elle accompagne très bien les ragoûts, la viande d'agneau, le gigot, le boudin, le ja...
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/9
Botanique Variété de pomme de terre à la chair peu ferme.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bintje/
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