Le Bouillon Racine est un restaurant de Paris, fondé en 1906, situé au 3, de la rue Racine, dans le et classé monument historique en 1995. - Le restaurant fut créé en 1906 par la famille Chartier, déjà propriétaire du Bouillon Chartier, situé depuis 1896 au de la rue du Faubourg-Montmart...