[nom] Langue papoue parlée dans la province de Madang en Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Le brem est produit fermenté traditionnel de la gastronomie indonésienne trouvé sous deux formes depuis environ mille ans : solide (entre un tofu et un gâteau) à Java (Madiun et Wonogiri), et liquide (un alcool de riz à Bali, Lombok et Nusa Tenggara).