Spécialité bourguignonne, le cacou est un clafoutis aux cerises noires, cuits avec les noyaux afin de préserver le parfum des cerises.
1) [nom] Chef des voleurs. 2) Voyou. 3) Frimeur sans consistance. 4) Sorte de clafoutis de Saône-et-Loire.
Sociologie, Argot Jeune homme sûr de lui qui joue les fanfarons.