1) [nom] Chef des voleurs. 2) Voyou. 3) Frimeur sans consistance. 4) Sorte de clafoutis de Saône-et-Loire. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/cacou
Spécialité bourguignonne, le cacou est un clafoutis aux cerises noires, cuits avec les noyaux afin de préserver le parfum des cerises. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10022