en Camargue, tas de stockage du sel après sa récolte, son transport et son lavage. La Compagnie des salins du Midi gère plus de 10 000 ha dont 3 000 autour d'Aigues-Mortes, extrayant 400 000 à 600 000 tonnes de sel par an.
[nom] Tas de sel d’environ vingt mètres de hauteur. Exemple: `Ces `camelles` restent à découvert pendant un temps plus ou moins long.`
Tas de sel constitué à la fin de la récolte de sel (en Camargue).