le prix d'un objet, la hauteur des arbres ou tout autre critère d'étude en statistique auquel on peut donner une valeur; un caractère quantitatif peut être soit discret soit continu.
Se définit par une quantité ou une mesure (hauteur au garrot, poids, longueur du fouet...) dont la variation est continue, c'est à dire qu'il existe des intermédiaires entre les valeurs extrêmes.
[nom] Caractère génétique mesurable, à variation continue, dont la valeur dépend de plusieurs gènes et de leurs interactions avec le milieu.