Dont le cortex
se dit d'un pied composé d'une carapace extérieure dure différenciée de la partie interne, laquelle est molle, spongieuse et disparaît plus ou moins à la fin, laissant le pied creux.
pourvu d'un cortex
1) [adjectif] Qui est muni d’une écorce, d’une croûte ou d’un cortex. 2) (Jargon médical) Qui n’est pas bête `(le plus souvent en parlant d’un malade)`.
Médecine Qualifier quelqu'un de cortiqué, c'est admettre qu'il a une facilité de compréhension, une intelligence réelle. C'est un adjectif employé dans le secteur médical pour désigner les patients qui comprennent leur vocabulaire. Exemple : M. Dupont est cortiqué, il a bien compris tous les aspects de son traitement. 
Recouvert d'un tissu différencié plus tenace (écorce ou cortex) que les tissus sous-jacents.