COUTILLE, COUSTILLE, subst. fém. ART MILIT. ,,Terme désignant les armes des coutiliers : dague courte et large ou arme d'hast longue et à large lame dite « langue-de-bœuf »`` (Lar. encyclop. ). Rem. Attesté en outre par Littré, Guérin 1892, DG, Quillet 1965. Prononc. et Orth. Dernière transcr. ds DG : kou-tīy'. Aucune transcr. de cousti...
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https://www.cnrtl.fr/definition/coutilier
Le couti(l)lier, coustillier ou coustilleux est un fantassin des XIVe s et XVe siècles. - C`est un soldat armé d`une lance et d`une dague, revêtu d`un haubergeon de mailles surmonté d`une brigandine. Son nom vient de la coutille (ou costille), épée courte ou dague large et tranchante fixée...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Coutilier
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