Permet de garnir les tartes au citron et sert à la confection de mousses. S`apparente à la crème pâtissière. Sucre, oeufs, zestes de citron, jus de citron, beurre, fouetter. Garnir moule et cuire. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10022
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Permet de garnir les tartes au citron et sert à la confection de mousses. S`apparente à la crème pâtissière. Sucre, oeufs, zestes de citron, jus de citron, beurre, fouetter. Garnir moule et cuire.