crémerie

CRÉMERIE, subst. fém. A. − ÉCON. RURALE. Local où l'on fait crémer le lait : La beurrerie est le local spécialement destiné à la fabrication du beurre. Elle doit comprendre trois pièces au moins : 1oUne chambre à lait, pour recevoir le lait au moment où il arrive de la traite; 2oUne crémerie, où se fait la montée de la crème; 3oUne...
Gevonden op http://www.cnrtl.fr/definition/crémerie

Crémerie

Hier, où l’on faisait crémer le lait. Aujourd’hui, commerce de proximité, dédié aux fromages de terroir et aux produits laitiers de qualité. Lieu de conseil et de savoir-faire, la crémerie-fromagerie permet aux productions de fromages fermiers et aux spécifités régionales de s’épanouir auprès d’une clientèle attentionnée et s...
Gevonden op http://www.fromag.com/dicov.html

Crèmerie

Une crèmerie (ou crémerie(Les deux orthographes sont d`usage depuis le XIXe siècle ; l`orthographe avec accent aigu a prévalu au XXe siècle ; celle avec accent grave est recommandée par les rectifications orthographiques du français en 1990. Voir aussi crèmerie sur le Wiktionnaire.)) est, à l`origine, le local où on laisse le lait cr
Gevonden op http://fr.wikipedia.org/wiki/Crèmerie

crèmerie

Autre orthographe crémerie. Commerce Lieu de vente d'oeufs et de produits laitiers tels que de la crème et du fromage, établissement où l'on sert également des repas bon marché. Exemple : Les crèmeries parisiennes étaient très populaires au XIXe siècle.
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cremerie-1/
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