Cuillère percée de trous que l'on utilise pour préparer une absinthe au sucre. - Description : La cuillère à absinthe joue un rôle important dans le rituel de l'absinthe: après l'avoir posée en équilibre sur le verre, on y déposere un sucre; on verse ensuite délicatement de l'eau sur celui-ci, qui fond alors doucement à travers la cuill...
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Cuisine Cuillère de la forme d'une pelle plate et percée de trous permettant de poser le sucre sur le verre d'absinthe.
Exemple : Les trous de la cuillère à absinthe permettent de laisser passer de l'eau sur le sucre qui se répand dans le verre.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cuillere-a-absinthe/
Posée sur un verre d`absinthe, une cuillère à absinthe (ou pelle à absinthe) est une cuillère facilitant la préparation de cette boisson, au moment de sa dégustation, pour en atténuer l`amertume au moyen d`un peu de sucre qui y est disposé et sur lequel est lentement versée de l`eau.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuillère_à_absinthe
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