De très nombreux plats intègrent dans leur recette la pomme de terre. Le colcannon est un plat fait avec de la pomme de terre, de l`ail nouveau et du chou. Le champ est une combinaison de purée de pommes de terre, d`œuf et d`oignons nouveaux. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_irlandaise
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De très nombreux plats intègrent dans leur recette la pomme de terre. Le colcannon est un plat fait avec de la pomme de terre, de l`ail nouveau et du chou. Le champ est une combinaison de purée de pommes de terre, d`œuf et d`oignons nouveaux.