(A la) Préparation composée de champignons sauvages (morilles, girolles, cèpes) sautés et étuvés au beurre, pommes de terre noisette et lardons rissolés.
[nom] Exploitante d’une forêt. Exemple: `Mais avec l’amélioration des conditions de travail, l’expansion de l’exploitation `forestière` et l’augmentation des revenus à partir de l’année 1965, les demandes pour obtenir un bail de villégiature sur les terres publiques ont considérablement augmenté d...
Champignons sauvages (morilles, girolles, cèpes) sautés et étuvés au beurre, pommes de terre noisette et lardons rissolés.
(1)Cuisine Recette de cuisine incluant des champignons des bois. Exemple : Elle a cuisiné la viande avec une sauce forestière. (2) Qui concerne la forêt.