
racine de bardane. Se consomme uniquement cuit ou mariné dans les sushi par exemple.
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http://demomiam.canalblog.com/archives/2011/03/12/20787548.html

1)
[nom] Nom vulgaire d'une variété de bardane dont la racine comestible est utilisée dans la cuisine du Japon. 2) Plaque métallique possédant des ajours, destinée, une fois placée devant un projecteur à créer des dessins lumineux lors de spectacles.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gobo

racine de bardane.
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https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

[acronyme anglais de GO Black Out] disque de tôle fine d’acier ajourée, résistant à la chaleur, glissé dans un projecteur de découpe à coté de l'iris, permettant de découper suivant une silhouette (dessin, logo...) le faisceau lumineux (le négatif d’ombres chinoises). La chaleur déformant la tôle impose des limites aux finesses des ...
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https://www.encyclopedie.fr/local/105

Les gobos sont des pièces de métal perforées qui laissent passer la lumière par endroit, créant ainsi des formes, dessins, logos, etc. Ces pièces, convenablement focalisées par le système optique d'un projecteur approprié, permettent donc la projection de ces images.
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https://www.encyclopedie.fr/local/477
Gobo (spectacle)

Un gobo, dont le terme dérive de l`anglais go es b efore o ptics, est une plaque métallique, sur laquelle est découpé, le plus souvent au laser, un motif. - Cette plaque, alors placée devant un projecteur, permet d`obtenir une image lumineuse du motif. Très utilisés en photographie, les go...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gobo_(spectacle)
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