[nom] Plat gratiné à base de pommes de terre, de lait et de crème. Exemple: `Quelle est l’influence de l’horoscope du matin sur la journée des Bidochon ? Leur amour est-il compatible avec le `gratin dauphinois` du midi ? Doivent-ils impérativement se servir d’un préservatif tous les premiers samedis du mo...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gratin_dauphinois
Cuisine Plat cuisiné à partir de pommes de terre. Il s'agit de pommes de terre coupées en fines rondelles avec de la crème fraîche et du fromage par dessus. Le tout est cuit au four pour gratiner.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gratin-dauphinois/
Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d`origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait. Ce plat est connu en Amérique du Nord comme « au gratin style potatoes » (États-Unis et Canada anglophone) ou « ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gratin_dauphinois
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