Le H5N1 désigne des types de virus grippal responsables de la grippe aviaire. La première apparition connue de ce type de grippe chez les humains était à Hong-Kong en 1997. L'infection des humains a coïncidé avec une épizootie de grippe aviaire, causée par le même agent infectieux, dans les élevages de poulets à Hong-Kong.
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http://www.agrojob.com/dictionnaire/
[nom] Type de virus de la grippe aviaire. Exemple: Utilisation en apposition, dans le même article : `Les maires de France ont reçu depuis janvier, les instructions à suivre du Plan national grippe aviaire, élaboré par le gouvernement en cas de transmission du virus `H5N1` de l'animal à l'homme.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/H5N1
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