Croûton de pain frotté d`ail et arrosé d`huile d`olive.
[nom] Pain sec ou grillé, frotté à l'ail et arrosé d’huile d’olive.
AILLADE, subst. fém. GASTRONOMIE A. − Sorte de vinaigrette à base d'ail. On dit aussi sauce aillade : La sauce aillade sert d'accompagnement aux viandes et aux poissons froids, aux pommes de terre et, en général, à tous les plats servis à la vinaigrette. Mont. 1967. B. − ,,Tranche de pain grillée, fortement frottée d'ail et arrosée d'h...
Préparation qui utilise de l'ail dans sa composition.
(1)Cuisine Sauce à l'ail. Traduction anglais : garlic sauce (2)Cuisine Croûton de pain à l'ail et à l'huile d'olive. Traduction anglais : garlic crouton