décomposition d’une molécule par l'eau grâce aux ions H3O+ et OH- provenant de la dissociation de l'eau.
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http://botarela.fr/Glossaire.html
réaction chimique au cours de laquelle une molécule d'eau est utilisée pour permettre la rupture d'une liaison covalente en se dissociant en OH- et H+.
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http://isabelle.goichot.free.fr/general/lexique/lexbio.htm
(n. f. ) Réaction chimique qui entraîne la décomposition d'un composé chimique par l'eau, et donne ainsi un nouveau composé.
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http://science.geoparcjbelbani.com/dictionnaire-scientifique
décomposition chimique par l'eau
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http://www.cea.fr/lexique
Sens technique - Réaction chimique au cours de laquelle une liaison chimique est brisée. La réaction est induite par une molécule d'eau.Source - d'après Ifremer
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http://www.glossaire-eau.fr/glossaire-recherche?search=&themes=All&page=48
Réaction chimique de l'eau sur une substance, se traduisant par la rupture d'une liaison. C'est la réaction inverse de la formation d'un sel.
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https://bleupiscines.nc/sterilisation/glossaire.htm
Réaction chimique au cours de laquelle une liaison chimique est brisée. La réaction est induite par une molécule d'eau. ( ζ )
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https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/h/hydrolyse
1)
[nom] Décomposition d’une substance grâce aux éléments dissociés de l’eau, c’est-à-dire les ions H+ et OH-. 2) Électrolyse, décomposition de l’eau en dioxygène et dihydrogène avec l’aide d’un courant électrique.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/hydrolyse
Consiste, soit à la destruction d'une substance chimique par une mise en présence avec de l'eau, soit en la fixation d'une molécule d'eau sur un ester d'alcool (monoalcool ou polyalcool comme un glycéride) pour régénérer l'alcool et l'acide gras initiaux. C'est donc une dégradation d'une molécule par addition d'eau, par dilution.
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https://www.aquaportail.com/definition-8406-hydrolyse.html
HYDROLYSE, subst. fém. Décomposition chimique d'une substance par l'action directe ou indirecte de l'eau, de façon qu'il apparaisse de nouvelles molécules. Un glycoprotéïde qui donne un hydrate de carbone par hydrolyse (Roger dsNouv. Traité Méd. , fasc. 2, 1928, p. 449). À l'intérieur de la cellule de levure, le maltose est transformé (....
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https://www.cnrtl.fr/definition/hydrolyse
réaction chimique au cours de laquelle une molécule d'eau est utilisée pour permettre la rupture d'une liaison covalente en se dissociant en OH
- et H
+.
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https://www.didier-pol.net/6LEX-SMS.html
réaction chimique au cours de laquelle une molécule d'eau est utilisée pour permettre la rupture d'une liaison covalente en se dissociant en OH
- et H
+.
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https://www.didier-pol.net/6LEXIQUE.html
décomposition d'un corps par fixation d'eau
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https://www.encyclopedie.fr/local/215
Décomposition d’une substance par la fixation d’une molécule d’eau (H2O). Thèmes associés à Hydrolyse : Biologie médicale
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Réaction chimique de l'eau sur une substance, se traduisant par la rupture d'une liaison. C'est la réaction inverse de la formation d'un sel.
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https://www.encyclopedie.fr/local/616
Transformation chimique (fragmentation) d'une substance en plusieurs autres substances plus petites par l'addition chimique de l'eau. Survient en milieu aqueux pouvant induire la formation de nouvelles substances.
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https://www.encyclopedie.fr/local/740
Décomposition chimique d'une substance par l'action directe ou indirecte de l'eau.
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https://www.infociments.fr/glossaire
Réaction chimique de l'eau sur une substance, se traduisant par la rupture d'une liaison. C'est la réaction inverse de la formation d'un sel.
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https://www.lenntech.fr/glossaire.htm
(1)
Physique Décomposition d'un corps ou d'une substance par l'action des ions dissociés hydrogène et hydroxyde de l'eau. (2) Décomposition des molécules d'eau sous l'action d'une électrolyse à l'aide d'un courant électrique.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/hydrolyse/
Une hydrolyse (du grec hydro : eau et lysis : briser) est une réaction chimique et enzymatique dans laquelle une liaison covalente est rompue par action d`une molécule d`eau. - Pour des substances organiques telles que les protéines, une hydrolyse équivaut à la coupure des liaisons peptidiqu...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Hydrolyse
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