Hydroxyacylglutathion hydrolase définition

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Hydroxyacylglutathion hydrolase

Hydroxyacylglutathion hydrolase logo #651Hydroxyacylglutathion hydrolase - L`hydroxyacylglutathion hydrolase, ou glyoxalase II, est une hydrolase qui catalyse la réaction : - :S-(2-hydroxyacyl)glutathion + équil glutathion + un 2-hydroxycarboxylate.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Hydroxyacylglutathion_hydrolase
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