Ensemble des dispositions législatives, réglementaires et administratives régissant les denrées alimentaires en général et leur sécurité en particulier, au niveau communautaire ou national. La législation alimentaire couvre toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution des denrées alimentaires et égaleme...
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https://www.encyclopedie.fr/local/514
De manière générale, la notion de « législation alimentaire » désigne l`ensemble des lois et règlements régissant la production, la vente, le transport, la transformation et l`élimination des denrées alimentaires ;
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Législation_alimentaire
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