particulièrement apprécié dans la cuisine antillaise et caribéenne, ce coquillage à la chair ferme, blanche et savoureuse se prépare en fricassé, en ragoût ou encore en boudin
[nom] Nom vernaculaire de `', un mollusque gastéropode du genre des strombes ; c'est un gros cornet très sinueux dont les marins se servent quelquefois pour corner.