Le mie Aceh ou mi Aceh est un plat de nouilles épicées, spécialité de la région d`Aceh en Indonésie. - Il s`agit de nouilles jaunes épaisses, servies avec de l`émincé de bœuf, de chèvre ou de fruits de mer, comme des crevettes ou du crabe. Le tout est servi dans une soupe chaude et é...