Le mie goreng (en indonésien, mie goreng ou mi goreng ; ; les deux signifient « nouilles frites »), aussi connu sous le nom de bami goreng. Il est à base de nouilles jaunes frites dans l`huile avec de l`ail, de l`oignon ou des échalotes, des crevettes, du poulet, du porc, du bœuf ou des ba...