[nom] Gâteau italien de Noël d’origine véronaise sur la base de farine, sucre, œufs et beurre.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pandoro
Gâteau de Vénétie, composé de farine, sucre, œufs, beurre et levure en forme de cône aplati avec huit facettes cannelées qui convergent au sommet en forme d'étoile.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10770
brioche de Noël en forme d’étoile originaire de Vérone
Trouvé sur
https://www.sixt.fr/magazine/guides-et-conseils/voyage-en-italie-la-cuisine
Le pandoro est un gâteau de Noël véronais. Son origine serait, soit autrichienne, dérivé du pane di Vienna, lui-même inspiré de la brioche française, soit vénitienne, descendant du pane de oro, servi sur les tables de la riche bourgeoisie.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pandoro
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