
1)
[nom] Ferment contenu dans le suc gastrique et agissant au cours de la digestion sur les protéines. 2) Médicament aidant à la digestion utilisant cette enzyme.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pepsine

enzyme du suc gastrique, qui commence la digestion des protéines. Voir également pepsinogène, peptide, peptide de transit, mais bien sûr, il faut surtout lire cet article : La digestion des poissons.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-3817-pepsine.html

La pepsine est une enzyme sécrétée dans l'estomac, qui décompose les protéines en peptides qui seront à leur tour décomposés pour être digérés. Thèmes associés à Pepsine : Gastro-entérologie , Abdomen et bassin Mis à jour le 28 janvier 2014 Tweeter Recommander sur Google J’ai mal au ventre… Intoxications alimentaires Ulcère Br...
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/274
Physiologie Enzyme du suc gastrique.
Traduction anglais : pepsin
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pepsine/
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