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[nom] Support d’une forme (un moule) à sucre. 2) Support destiné à protéger les poteries lorsqu'elles sont empilées l’une dans l’autre en vue de leur cuisson au four.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pernette
Une pernette est un support, généralement en argile réfractaire, qui permet d`éviter que les poteries ne se touchent dans le four durant la cuisson. - Les pernettes sont surtout utilisées dans le cas de poteries glaçurées, dont le revêtement en émail fusible risque de faire se coller les...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pernette
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