Beignets soufflés.
[nom] Petit beignet soufflé fait en pâte à choux. Exemple: `Les `pets-de-nonne` sont trop légers pour être rangés dans la catégorie des étouffe-chrétiens.`
Pluriel pets-de-nonne. Cuisine Beignet soufflé. Ce terme appartenant au domaine de la cuisine caractérise un beignet sucré soufflé de petite taille originaire de l'Aveyron et essentiellement composé de pâte à choux frite.