Préparation d`origine mexicaine fait à partir de jaunes d`œufs, de vanille, de cannelle, d`amandes moulues, de sucre et d`alcool.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-R.html
[nom] Liqueur préparée principalement à partir de jaune d’œufs de poule, vanille, lait, sucre et alcool.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/rompope
Le rompope est une liqueur mexicaine préparée à partir de jaune d`œufs de poule, vanille, cannelle, amande moulue, lait de vache, sucre et alcool. La tradition considère ce produit comme issu des couvents de la région de Puebla.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Rompope
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