
Demander, au passe, un plat préalablement commandé.
Trouvé sur
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Lexique_termes_

Au passe, c‘est demander à l`aboyeur un plat qui est déjà dressé.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-R.html

Demander, au passe, un plat préalablement commandé.
Trouvé sur
https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/

1)
[verbe] Implorer ; demander avec insistance. 2) Demander. 3) Revendiquer ; demander une chose à laquelle on estime avoir des droits. 4) S’imposer comme une nécessité, une obligation. 5) Intervenir en faveur de quelqu’un pour le faire remettre en liberté. 6) Appeler un oiseau pour le faire revenir sur l...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/réclamer

Type de course à l'issue de laquelle les chevaux sont mis en vente.
Trouvé sur
https://www.fnch.fr/lexique-hippique

(1) Demander avec insistance ce à quoi on a le droit ou quelque chose que l'on désire. Synonyme : solliciter Traduction anglais : (demander) to ask for, to request, (avec insistance) to demand (2) Nécessiter, avoir besoin de. Exemple : Cet enfant réclame de l'attention. Synonyme : requérir Traduction anglais :
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/reclamer/
Verbe [transitif] [ʀeklame] 1) demander en insistant Exemple:
'Il réclame une facture.'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/réclamer
(course à) lors d’une course à réclamer, tous les chevaux sont à vendre à l’issu de l’arrivée de la dite course. Les acquéreurs potentiels disposent de 25 minutes pour déposer une demande d’achat dans une urne installée à cet effet. Le cheval ira au plus offrant. Ainsi un propriétaire regrettant d’avoir mis en vente son ...
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https://www.turfomania.fr/guides/lexique-des-termes-hippiques.html
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