[nom] Lipopeptide synthétisé par voie non ribosomique reconnu comme étant le plus efficace des biosurfactants avec une capacité de réduire la tension de surface de l'eau.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/surfactine
La surfactine est un lipopeptide synthétisé par voie non ribosomique appelée thiotemplate ou système NRPS. C`est un lipopeptide cyclique formé d`un peptide de 7 acides aminés de conformation D et L lié à un acide gras β-hydroxylé linéaire ou ramifié contenant de 13 à 15 atomes de...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Surfactine
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