TIAC définitions

Tiac

Toxi ­ Infection ­ Alimentaire ­ Collective. Intoxication alimentaire ou une même cause à des conséquences sur plusieurs personnes, donnant lieu à une enquête des Services Officiels
Trouvé sur http://www.agrojob.com/dictionnaire/

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TIAC

Toxi-Infection Alimentaire Collective Un foyer de TIAC est défini par la survenue d'au moins deux cas groupés, d'une symptomatologie similaire, en général digestive, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire. ( ζ )
Trouvé sur https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/t/tiac

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TIAC

[nom] Toxi-infection en restauration collective. Exemple: `Les toxi-infections alimentaires collectives ou `TIAC` correspondent à l’apparition d’au moins deux cas similaires d’une symptomatologie, en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/TIAC

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TIAC

Toxi-infections alimentaires collectives supposant au moins deux cas groupés, avec des manifestations similaires dues à une contamination par un micro-organisme (bactéries en général) ou une toxine.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/515

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